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Italian's BBQ Rome - Italy
Italian's BBQ
Menù 2025
Siamo uno Stand itinerante
vieni a trovarci a Roma, ogni weekend su piazze diverse, per assaporare il nostro straordinario Barbecue!
Puoi effettuare ordini in anticipo e ritirare la tua cena direttamente presso il nostro stand. Ricorda, abbiamo anche deliziose opzioni gluten free per soddisfare ogni esigenza. Seguici su Instagram per restare sempre aggiornato sulle nostre novità!
Barbecue recipes
Brisket
Pulled pork
Pulled Beef
Hamburger
Crispy Chicken
Pork Ribs
Chicken Wrap
Pulled Pork Bites
Pulled Chicken
Baltimora
Pit Bif
Florida
Summer
Sausages beer
Chicken
Wings
DA SAPERE
SPEZIE & SMOKE
Affumicatura
Americana è la tradizione che vede cuocere la carne per diverse ore solo con l'induzione di calore e fumi sprigionati delle diverse tipologie di legna.
Tale cottura conferisce alla pietanza un aroma, gusto e profumi inconfondibile dell'affumicatura
Spezie
Paprica, cumino, peperoncino, sale, pepe, anice stellato, origano e tanto altro caratterizzano i profumi delle nostre cotture.
Il "Barck", quella crosticina scura che si crea durante la cottura intorno al nostro preparato.
Un mix di sapori e sensazioni che esplodono in bocca.
Marinatura
Olii e intingoli sapientemente aromatizzati con alcune spezie che lasciate macerare per diverse ore con la nostra carne, acquisiscono quei morbidi sapori che fanno impazzire di gioia il cuore ma soprattutto il palato.
Dunque...
Qual'è la tua marinatura di oggi ?
Contatti
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